编辑:YY 时间:2023-09-27 09:03:41
蚂蚁庄园9月28日问题:西红柿生吃和熟吃,哪个可以吸收更多的番茄红素?很多小伙伴不知道西红柿是生吃和熟吃哪一种吸收到更多的番茄红素,那么下面小编就为大家带来了蚂蚁庄园9月28日每日一题答案,感兴趣的快来了解一下吧。
问题:西红柿生吃和熟吃,哪个可以吸收更多的番茄红素?
答案:熟吃
答案解析:
1、生吃:西红柿是日常生活当中常见的一种蔬菜,其营养价值较高;
2、熟吃:西红柿中的维生素A是脂溶性物质,虽然高温也会破坏部分维生素A;
3、西红柿里面也含有许多的其他营养物质,包括膳食纤维、铁、钾、磷等营养物质,不管是生吃或者炒熟吃对身体都有一定好处。
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