蚂蚁庄园7月14日：面馆里常说的紧汤指的是

蚂蚁庄园7月14日问题：面馆里常说的“紧汤”指的是？在很多地方的面馆中都会听到一个紧汤的词，但是很多用户不知道是什么意思，接下来小编就为大家带来了蚂蚁庄园7月14日每日一题答案，还不知道答案的用户快来看看吧。

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蚂蚁庄园7月14日：面馆里常说的“紧汤”指的是

问题：面馆里常说的“紧汤”指的是

答案：少加汤

答案解析：

到面馆吃面时，顾客对店家的要求，宽汤就是要求自己需要的面里面汤多一些，紧汤就是要求自己的面里面汤少一些，重青就是要求自己需要的面里面青菜叶子多放一些，免青就是自己的面碗里面不需要放青菜叶子，苏州人爱这碗苏式面，早已超出了一顿简单早饭的范畴，早已深深融入了“老苏州”们的生活。早些年,一进苏州的面馆便能听到熟练的跑堂嘴里唱出一串串专业术语，其中紧汤也是其中一个，所以在苏氏面中紧汤是少加汤的意思

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